第6回 2018年10月12日(第二金曜日)
お酒一覧
| 新潟 | 高知 | 広島 | 群馬 | 栃木 | 長野 | |
| 玉風味 | 桂月 | 亀齢 | 町田酒造55 | 姿 | 幻舞 | |
| 純米吟醸 無濾過生 |
純米吟醸 | 純米生 | 直汲み 純米吟醸 |
純米吟醸生 | 純米吟醸 無濾過生原 |
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| 原料米 | 五百万石 | 吟の夢 | 山田錦 | 山田錦20％ ひとごごち80％ |
美山錦 | |
| 精米歩合 | 60% | 55% | 60% | 55% | 55% | 49% |
| アルコール度 | 14 | 15 | 17～18 | 16 | 17.8 | 17 |
| 日本酒度 | -1 | +2 | ||||
| 酸 度 |
蔵元MAP
料 理
 ポテトサラダ・たたきごぼう ずいき きんぴら大根・たたき青梅 |
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 ホッケ焼き |
 ゆず大根のきのこがけ |
 おから カキのオイル漬け 練あん肝 |
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 焼きおにぎり わかめと豆腐の味噌汁 |
 枝つきみかん |
