2010年7月17日【志太泉】を楽しむ会
「志太泉」しだいずみ（（静岡県）を楽しむ会
社長の望月雄二郎！さんです。
今年は杜氏さんが変わり西原杜氏です、金賞を取りおめでとう！！
それと開龍のコストパホーマンスがありグーでした
社長就任三年目頑張って下さい。
これからもよろしく！！
「出品リスト」
①本譲酒 五百万石60%
②純米原酒ひやおろし21BY兵庫産 山田錦60% 酒度+3,0 酸度1.4
③純米吟醸原酒21BY八反35号広島産 50% 酒度+2.5 酸度1.3
④純米吟醸原酒20BY八反35号50% 酒度
⑤全国鑑評会出品酒21BY 兵庫産山田錦40% 酒度+3.0 酸度1.3
⑥純米吟醸原酒19BY 兵庫産愛山50% 酒度+3.0 酸度1.6
⑦純米原酒 開龍21BY 静岡産山田錦70% 酒度+6.0 酸度1.4
⑧吟醸酒 兵庫産山田錦50% 酒度+5.0 酸度1.2
⑨大吟醸原酒13BY兵庫山田錦37% 酒度+3.0 酸度1.4
本日のお料理
《付き出し》
①へしこ②きゅうり、タコ、ジャガイモの串刺し③角煮ご飯④カボチャ煮
⑤高野ドーフ煮⑥さつま揚げ煮⑦そら豆煮⑧糸コンニャク煮⑨スナックトマト
《煮物》
煮物の寒天寄席
《小鉢》
じゅん菜、やまいものわさび添え
《揚げ物》
豚肉と紅しょうがの唐揚げキャベ添え
《焼き物》
大山地鶏焼き玉ねぎスライス添え
《飯物》
冷やしおにぎりのお茶漬け
梅たたき乗せ
おしんこ添え
《フルーツ》
すいか
