2011年6月18日【志太泉】を楽しむ会
「志太泉」しだいずみ（（静岡県）を楽しむ会
工事中
社長の望月雄二郎！さんです。
今年は杜氏さんが変わり西原杜氏です、金賞を取りおめでとう！！
それと開龍のコストパホーマンスがありグーでした
社長就任三年目頑張って下さい。
これからもよろしく！！
「出品リスト」
工事中
①純米生原酒22ＢＹ 山田錦兵庫産60% 酒度+6.0 酸度1.4 アルコール度17～18度
②純米吟醸原酒22BY八反35号広島産50% 酒度+3.5 酸度1.2 アルコール度
③梅丸 梅酒です。12度
④全国鑑評会出品酒22BY 兵庫産山田錦40% 酒度+5.0 酸度1.3 アルコール度17度
⑤大吟醸高橋貞巳19BY 山田錦37% 酒度+3.0 酸度1.3 アルコール度16～17度
⑥開龍純米原酒 開龍22BY 静岡産朝比奈70% 酒度+6.5 酸度1.4 アルコール度17度
⑦純米吟醸酒せめあらばしりブレンド 兵庫産山田錦50% 酒度+5.0 酸度1.6アルコール度17～18度
⑧純米吟醸原酒山田錦19BY兵庫山田錦50% 酒度+5.0 酸度1.3 アルコール度17～18度
本日のお料理
工事中
《付き出し》
①ミニ大根紅白②梅甘露煮③信田巻き④わかめ寒天木の芽味噌乗せ
⑤海老煮、、そら豆煮⑥魚の角煮⑦サーモン寿司⑧塩らっきょ
《煮物》
サバの竜田揚げ夏野菜黒酢あんかけ
《小鉢》
豆腐にミヨーガ葛きりあんかけしょうが添え
《焼き物》
地鳥漬け焼き、ポン酢おろし添え
《揚げ物》
アカシアの花、こし油、ウドの葉、の山菜揚げ塩添え
《飯物》
冷やしおにぎりのお茶漬け
おしんこ添え
《フルーツ》
メロン
